Srebrna Góra to wyjątkowe miejsce w zabytkowej Wytwórni win i winiaków braci Mannigel, powstałej w 1860/61 roku. Znajduje się tuż przy Hotelu, wejście od strony dziedzińca parkingu hotelowego.
Wchodząc w nasze mury od razu poczujesz klimat tradycji i winiarskiej historii. Srebrna Góra zadba o to, by wizyta tam była nie tylko podróżą do przeszłości ale również podróżą po lokalnych i światowych
winnicach, wyjątkowych smakach restauracji i kawiarni oraz kulturalnych doznaniach w towarzystwie wina. Poznajcie nasze przestrzenie, w których wydawać by się mogło, nadal czuć zapach
przechowywanych owoców i fermentowanego wina, a przede wszystkim wielkiej pasji i pracowitości ówczesnych winiarzy. Srebrna Góra to kompleks składający się z restauracji, kawiarni, piwnicy winiarskiej, winiarni oraz sal pełniących funkcje konferencyjne lub okolicznościowe. Piwnica winiarska daje także możliwość zorganizowania koncertu lub obejrzenia kabaretu. Cały obiekt, po pieczołowitej rewitalizacji – został oddany do użytku w roku 2022 i uhonorowany prestiżową nagrodą „Lubuski Mister Budowy”.